Φτιάχνη μόνος/η μου Μαστιχέλαιο
Για ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ
360 γραμμ. μαστίχα
700 γραμμ. βιολογικό ηλιέλαιο
10 γραμμ. βιταμίνη Ε
Εκτέλεση:
Χρησιμοποίησα βιολογικό ηλιέλαιο επειδή είναι πιο ελαφρύ σαν υφή αλλά και επειδή θα το χρησιμοποιήσω σε καλλυντικές κρέμες, συσφιγκτικούς ορούς κ.λ.π. Αν το χρησιμοποιούσα για την παρασκευή κηραλοιφών θα έβαζα βιολογικό ελαιόλαδο!
Και πάλι τονίζω ότι είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω μαστιχέλαιο!!! Χρειαζόμαστε ένα βάζο αποστειρωμένο που να χωράει 700 γραμμ. λάδι και 120 γραμμ. μαστίχα και να μένει ένα δάχτυλο κενό μέχρι το καπάκι! Βάζουμε στο βάζο τα υλικά μας, έχουμε μια κατσαρόλα, βάζουμε το τρίποδο της χύτρας, από πάνω το καλάθι της χύτρας και ακουμπάμε το βάζο με το λάδι και την μαστίχα! Προσθέτουμε τόσο νερό όσο να μην ακουμπάει το κάτω μέρος του καλαθιού! Ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας στο 1 και αφήνουμε 4 ώρες!!!
Κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε να ξεκουραστεί περίπου 1 24ωρο!!! Την επομένη, ανοίγουμε το βάζο, προσθέτουμε 120 γραμμ. μαστίχα, ξανακλείνουμε και τοποθετούμε το βάζο πάλι στο καλάθι και κάνουμε την ίδια διαδικασία!!!
Αφήνουμε πάλι 1 24ωρο να ξεκουραστεί και για μια φορά ακόμη προσθέτουμε άλλα 120 γραμμ. μαστίχα και ξανακάνουμε την ίδια διαδικασία!!!!
Αφού το κάνουμε επί 3 φορές κι έχει ξεκουραστεί και κρυώσει στην κατσαρόλα όπως το αφήσαμε, τότε ανοίγουμε το βάζο σουρώνουμε 2 -3 φορές σε άλλα αποστειρωμένα βάζα, 1 σουρωτήρι και γάζες αποστειρωμένες, ώστε να μην περάσει τίποτα! Προσθέτουμε βιταμίνη Ε και φυλάμε το έλαιο σε ένα μπουκάλι σκούρο!!!!
Σημείωση: το βάζο το πετάμε γιατί η μαστίχα δεν λιώνει και θα έχει γίνει ένα με το βάζο!!!
Καλή επιτυχία!!!
Πηγή: Όπως το έγραψε η Αμαλία Χοτζόγλου στο https://www.facebook.com/groups/495130630524501/?fref=nf
Ελα Χριστε και Παναγιά ...." δεν λυωνει και θα γινει ενα με τη μαστιχα ... "
ΑπάντησηΔιαγραφήΆρα για να χωρέσει το υλικό χρειαζόμαστε ένα βάζο 2 κιλών . Κάνω τον υπολογισμό . 700 γραμμάρια λάδι Χ 1,25 875 +120+129+120 ==1235 .
ΔιαγραφήΚαι γιατί το πολλαπλασίασαν Χ 1,25 γιατί το λάδι είναι ελαφρύτερο από το νερό και σαν όγκο θα χρειαστεί μεγαλύτερο δοχείο .
Ευχαριστούμε για την συνταγή .