Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοέμβριος, 2016

Συμβουλές Ζωής

Έχετε μαύρους κύκλους;  Πίνετε όσο περισσότερο νερό μπορείτε ώστε να είστε ενυδατωμένες. Το νερό μην το πίνετε μόνον αλλά πλύντε με αυτό και το πρόσωπό σας. Ν α  καταναλώνετε  τροφές που είναι πλούσιες σε σίδηρο.  Πάρτε λίγο βαμβάκι, βρέξτε το με λίγο ροδόνερο και βάλτε το κάτω από τα μάτια σας για ένα εικοσάλεπτο. Έχετε «φούσκωμα» στην κοιλιά;  Θα σας ανακουφίσει  ο μαραθόσπορος,  που κυρίως σερβίρεται σε ινδικά εστιατόρια.  -Η τροφή αυτή μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των πεπτικών ενζύμων και στην βέλτιστη κινητικότητα του εντέρου σας- Πεινάτε συνέχεια; Οι διατροφολόγοι εξηγούν γιατί μπορεί κάποιος να αισθάνεται μονίμως πεινασμένος. Δεν κοιμάστε αρκετά Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Obesity, όταν δεν ξεκουραζόμαστε επαρκώς την επόμενη μέρα φορτωνόμαστε  248 επιπλέον θερμίδες. Το στρες στο σώμα μας εξαιτίας της έλλειψης ύπνου διακόπτει την ισορροπία της γκρελίνης και της λεπτίνης,...

ΑΓΝΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΔΙΚΗΣ ΜΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ.

Εικόνα
ΨΥΧΡΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΥΣΤΙΚΗ ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΝΕΡΟ ΜΟΝΟ. Αναλογίες:  5 ΚΙΛΑ ΛΑΔΙ- 650 ΓΡΑΜ. ΣΟΔΑ -15ΟΟ ΓΡΑΜ.ΝΕΡΟ. (Αν θέλουμε, προσθέτουμε στο μείγμα ενα ολοκληρο μπουκαλακι αιθερίου ελαίου). Λυώνουμε τη σόδα στο νερό (προσοχή σε καμία περίπτωση σε μεταλλικό σκεύος) και μετά προσθέτουμε το λάδι ....ξύλινη κουτάλα για το ανακάτεμα......ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ, το μείγμα  ΕΙΝΑΙ ΚΑΥΣΤΙΚΟ!!!! ΤΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΑΠΛΟ . Πριν χρησιμοποιήσουμε το   σαπούνι,  το  αφήνουμε για δυο τρεις μήνες. Ο ΧΡΟΝΟΣ ΧΡΗΣΗΣ  ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΣΑ ΟΞΕΑ ΕΧΕΙ ΤΟ ΛΑΔΙ:  ΑΝ  ΤΟ ΛΑΔΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΒΑΡΥ,  ΣΕ 40 ΜΕΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ. ΟΣΟ ΠΟΙΟ ΒΑΡΥ ΤΟ ΛΑΔΙ, ΤΟΣΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ.   ΟΞΥ(ΛΑΔΙ)+ΒΑΣΗ(ΣΟΔΑ)=ΑΛΑΣ(ΣΑΠΟΥΝΙ). Πηγή: FB

Σοκολατάκια με δαμάσκηνα 💜

Εικόνα
Σοκολατάκια με δαμάσκηνα  💜 Συνταγούλα: Απλά έλιωσα κουβερτούρα σε μπεν μαρι με λίγο βούτυρο και βούτηξα μέσα ένα ένα τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) τα έβαλα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν κι έτοιμα!  ΥΓ. Αν σας αρέσει, μπορείτε να προσθέσετε στο κέντρο του δαμάσκηνου  καβουρδισμένα αμύγδαλα, ή καρύδια... Πηγή:  FB/Elina Gelina

Ποντιακά πισία 💖 με γέμιση τυριού

Εικόνα
Ποντιακά πισία  💖  με γέμιση τυριού Για την ζύμη: 750 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση τυριού: 500 γρ. φέτα τριμμένη 2 αυγά πιπέρι (προαιρετικά) Σημ.Γίνονται και με γέμιση κιμά η με πατάτες η ότι άλλο σας αρέσει Ζυμώνουμε όλα τα υλικά καλά μέχρι να γίνει μία ζύμη μαλακή χωρίς να κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη με μία πετσέτα να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα. Παίρνουμε ένα μπαλάκι σε μέγεθος καρυδιού και το ανοίγουμε σε στρόγγυλο λεπτό φύλλο. Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση διπλώνουμε σε μισοφέγγαρο και κλείνουμε τις άκρες με την βοήθεια ενός πιρουνιού. Τρυπάμε την επιφάνεια τους με το πιρούνι για να φουσκώσουν ομοιόμορφα στο τηγάνισμα. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Πηγή:   FB/Elina Gelina

Κριτσίνια ιδανικά για τη νηστεία

Εικόνα
Τα καλύτερα παραδοσιακά Κριτσίνια! Η συνταγή είναι από έναν από τους παλαιότερους φούρνους της Θεσσαλονίκης! Ιδανικό σνακ ειδικά στη νηστεία! Υλικά : 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 2 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης (ή αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. αλάτι 1 ½ κ.σ. ζάχαρη 1 κούπα καλαμποκέλαιο ή σπορέλαιο 1 κούπα μπύρα ή ρετσίνα Σουσάμι (Εμείς χρησιμοποιήσαμε και αλεύρι ολικής άλεσης.Εσείς αν θέλετε  μπορείτε να το αντικαταστήσετε στην ίδια ποσότητα με αλεύρι γ.ο.χ.) Εκτέλεση : 1.Ζυμώνουμε όλα τα υλικά με τα χέρια ή με το γάνζτο στο μίξερ. 2.Πλάθουμε σε λεπτά ομοιόμορφα μεταξύ τους μπαστουνάκια. 3.Τα βουτάμε σε νερό και μετά τα ρολλάρουμε σε σουσάμι(Τα βουτάμε πρώτα σε νερό γιατί αν δεν το κάνουμε θα ξεκολλήσει το σουσάμι κατά τη διάρκεια ψησίματος). 4.Το μυστικό για τέλεια κριτσίνια είναι στο ψήσιμο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10’ στους 200ο C και έπειτα χαμηλώνουμε το φούρνο στους 100ο C και ψήνουμε για άλλα 20’.Βέβαια είναι ανάλογα και τη δύναμη που έχει κάθε φ...
Εικόνα
Κολοκυθόσουπα βελουτέ  Περιγραφή Μια γευστική συνταγή με γλυκιά κολοκύθα του Jamie Oliver!! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!! Κόστος:         Βαθμός δυσκολίας:         Προετοιμασία: λεπτά ώρες Mαγείρεμα: λεπτά ώρες Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια 1 κόκκινο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 κλωνάρι σέλινο κομμένο σε κυβάκια 1 καρότο (μεγάλο) κομμένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο) 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο 6 φυλλαράκια φρέσκου φασκόμηλου 1 λίτρο ζωμό λαχανικών Αποξηραμένο τσίλι (σε νιφάδες) Τζίντζερ (**Δική μας προσθήκη) Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: Βάζουμε στην κατσαρόλα μας ελαιόλαδο τόσο όσο να καλύψει τον πάτο της. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά να κάψει λίγο και ρίχνουμε τα φυλλαράκια του φασκόμηλου ίσα ίσα για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να πάρουν βαθύ πράσινο χρώμα και να...

★★ Κουλούρια Θεσσαλονίκης !!!!!!★★

Εικόνα
★★Κουλούρια Θεσσαλονίκης!!!!!!★★ θα δείτε πολλές συνταγές αλλά ειλικρινά όταν τα έκανα αισθάνθηκα  οτι ήμουν στην Τσιμισκή Θεσσαλονίκης. Όσοι είναι απο Θεσσαλ ονίκη ξέρουν. Αυτή η συνταγή είναι από γνωστό κουλουρά!!!!! Θα σας γράψω την εκτέλεση και τα υλικά μπορείτε να το δείτε και σε βίντεο στο κανάλι μου στο Youtube  ΕΔΩ!:  https://youtu.be/M8WAcfKbTzA Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 650 μλ νερό 200 γρ σουσάμι 2 κτσ Ηλιέλαιο 2 κτσ αλάτι 1 - 2 μαγιά φ ξήρη 2κτσ ταχίνι 1 κτσ ζάχαρη ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΒΟΎΤΗΓΜΑ 1 κούπα νερό και 2 κτγ ζάχαρη ζαχαρόνερο Εκτέλεση Kοσκινίζουμε το αλεύρι στην συνέχεια ζεσταίνουμε το νερό ίσα ίσα να ειναι χλιαρό προς ζεστό. ΠΡΟΣΟΧΗ να μην είναι πάνω απο 50c γιατί θα μας καεί η μαγιά . Παίρνουμε ένα πλαστικό μπολ -όχι μεταλλικό για να έχει ουδέτερη θερμοκρασία.Τοποθετούμε το νερό την μαγιά την ζάχαρη και λίγο αλεύρι να γίνει ένας χυλός,αμέσως μετά ρίχνουμε το ταχίνι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε και το υπόλοιπο αλεύρι ανακατεύουμε...

Wolfram Alpha - Μία Διαφορετική Μηχανή Αναζήτησης

Εικόνα
Όταν θέλουμε να ψάξουμε κάτι στο ίντερνετ, η πρώτη μας σκέψη είναι η Google. Ίσως και το Bing, αν εργαζόμαστε στη Microsoft και κοιτάει ο προϊστάμενος. Υπάρχει όμως μια μηχανή αναζήτησης που μπορεί να απαντήσει ερωτήσεις με εντελώς διαφορετικό τρόπο από τις συμβατικές μηχανές. Γνωρίστε τις δυνατότητες της Wolfram Alpha. Αν σας ενδιαφέρει η ανώνυμη αναζήτηση στο ίντερνετ, δείτε τον οδηγό:  Ανώνυμη Αναζήτηση στο Internet με τη DuckDuckGo ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 1  Τι είναι η Wolfram Alpha 1.1  Πώς διαφέρει η Wolfram Alpha 1.2  Πώς υπολογίζει η Wolfram Alpha τις πληροφορίες 2  Παραδείγματα αναζητήσεων με τη Wolfram Alpha 2.1  Συγκρίσεις 2.2  Πληροφορίες Διατροφής 2.3  Εντοπισμός IP 2.4  Πόσες μέρες μέχρι... 2.5  Δημιουργία Password 2.6  Είμαι μεθυσμένος? 2.7  Τα στατιστικά μου στο facebook 2.8  Ερωτήσεις για λέξεις (και πώς να κλέψουμε στο Words with friends) 2.9  Επίλυση εξισώ...